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Características principais

Título do livro
Manual de higiene para manipuladores de alimentos
Série
NA
Autor
D. HAZELWOOD/ A. C. MCLEAN
Idioma
Português
Editora do livro
LIVRARIA VARELA
Capa do livro
Mole
Volume do livro
NA
Com índice
Não
Ano de publicação
1994

Outras características

  • Quantidade de páginas: 140

  • Peso: 310 g

  • Material da capa do livro: Brochura

  • Com páginas para colorir: Não

  • Com realidade aumentada: Não

  • Tradutores: NA

  • Gênero do livro: Culinária e Gastronomia

  • Subgêneros do livro: Culinária e Gastronomia

  • Tipo de narração: Culinária

  • Coleção do livro: Culinária e Gastronomia

  • Acessórios incluídos: N/A

  • Idade mínima recomendada: 18 anos

  • Idade máxima recomendada: 100 anos

  • ISBN: 000858551907,858551907X

Ver mais características

Descrição

Condição: USADO
Assunto: CULINÁRIA
Acabamento: Brochura
Dimensões: 16 x 23 cm
Peso: 310
Código Produto (SKU): 26186147
Código Barras: 1000261861470
ISBN: 858551907X
Descrição: Conservação da Capa: Regular, a parte interna da capa está amarelada devido à ação natural do tempo.

Conservação da Contracapa: Regular, a parte interna da contracapa está amarelada devido à ação natural do tempo.

Conservação da Lombada: Regular.

Conservação do Miolo: Regular, as páginas estão amareladas devido à ação natural do tempo.

Conservação do Corte: Regular, apresenta sinais de uso devido ao manuseio.